BASES CONCURSO JCHEF
El concurso tendrá lugar el18 de diciembre a las 17 h. en el IES Pilar Lorengar
PARTICIPANTES
Se participará por parejas de entre 12 y 30 años. Los menores de 18 años deberán hacer llegar la ficha de inscripción junto con una autorización de los padres o tutores legales.
Todos los participantes tienen que estar inscritos para poder participar. Se pueden recoger las fichas de inscripción en la CJ la Jota y en los PIEEs Azucarera, Pilar Lorengar y Río Gállego. Se entregarán también allí.
DESARROLLO DEL CONCURSO
Cada pareja deberá elaborar un plato con los ingredientes de la lista que os proporcionamos y un máximo de dos ingredientes más todas las especias que podréis traer a vuestra elección. Si alguien va a utilizar huevos duros o patatas cocidas lo tiene que comunicar dos días antes, si alguien no lo comunica deberá cocinarlo dentro del tiempo estipulado.
El tiempo para elaborar el plato y limpiar y recoger los utensilios será de dos horas.
Se podrá utilizar un fogón y horno. En el caso de necesitar el horno para un tiempo superior a los 30 minutos hay que comunicarlo dos días antes.
Los utensilios básicos de cocina se proporcionaran desde la organización, pero podéis traeros de casa lo que consideréis.
Los platos se presentaran ante el jurado y podréis explicar las características del mismo.
PREMIOS
Se entregarán dos premios uno al más sabroso y otro a la mejor presentación.
LISTA DE ALIMENTOS
Nata para cocinar Masa de hojaldre
Bacon Chocolate negro para fundir
Cebollas Nata montada
Tomate frito Fresas
Atún Ajos
Patatas Plátanos
Lechuga Aceite
Arroz Harina
Macarrones Sal
Pimiento rojo y verde Azúcar
Tomates Pan rayado
Pan bimbo Mayonesa
INCRIPCIONES
Hasta el 10 de diciembre en la CJ La Jota, PIEE Azucarera, PIEE Pilar Lorengar y PIEE Río